집밥 레시피 노트

오늘 먹을 한 상, 차근차근

국과 찌개, 반찬, 밥과 면 요리까지 재료와 조리 순서를 한 줄씩 정리했어요.

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오늘 필요한 한 끼에 맞춰 분류를 골라 보세요.

국·찌개

따뜻한 국물 요리

된장찌개부터 미역국까지, 국물 맛을 잡는 불 조절과 간 맞추기 요령을 담았어요.

반찬

매일 먹는 정갈한 반찬

나물과 조림, 볶음까지 재료 손질 순서를 따라가며 밥상에 어울리는 반찬을 만들어요.

밥과 면

한 그릇으로 든든하게

비빔밥과 잔치국수처럼 한 그릇에 끝나는 요리를 재료 분량과 함께 소개해요.

제철 메뉴

계절이 알려 주는 식탁

봄 나물, 여름 냉국, 가을 버섯볶음, 겨울 무국처럼 제철 재료를 쓰면 같은 반찬도 훨씬 산뜻해져요. 계절 식재료에 맞춰 메뉴를 고르는 방법을 함께 안내해요.

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